In Val Venosta c´é una piccola azienda immersa nel verde che coltiva erbe e fiori, secondo le norme di produzione biologica.
Nel "Castellino delle Erbe" a partire da primavera inoltrata i membri della famiglia Gluderer lavorano nella serra, nei campi, nella raccolta delle specie e di erbe selvatiche,nel laboratorio di produzione, nel confezionamento e nella vendita.
Tutto questo é svolto sette giorni su sette con amore e passione per valorizzare i prodotti di una valle laboriosa e soleggiata.